Raaka-aineet
| Täyte : | |
|---|---|
| 200 g | vaniljarahkaa |
| 1 | muna |
| 1/4 dl | sokeria |
| ½ | sirtuunan kuori ja mehu |
| 1 | omena |
| 1-2 rkl | kaneli-sokeriseosta |
Ohje
Laita muffinipellin koloihin paperivuoat. Kauli taikina levyksi ja ota siitä 10x10cm:n kokoisia paloja ja painele palat vuokiin. Anna kohota peitettynä 20min. Sekoita vaniljarahkaan muna, sokeri, sitruunan kuoriraaste ja mehu. Leikkaa kuorittu omena pieniksi kuutioiksi. Lusikoi täytettä kohonneiden pullapohjien keskelle. Ripottele pinnalle omenakuutiot ja kaneli-sokeriseosta. Paista 200C 20min.